Salsa de 4 quesos

Salsa de 4 quesos

4.0 22 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

6 porciones

Ingredients

25 g de queso parmesano en trozos
25 g de queso Gorgonzola en trozos
50 g de queso Brie o Taleggio italiano semi-curado, en trozos
50 g de mozzarella semi-curado, en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
800 g de leche
60 g de harina
½ cucharadita de sal
pimienta blanca al gusto
nuez moscada en polvo al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 12 g

Calories 880 kJ / 209 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS SABORES DE ITALIA 57 Recipes
Mexico

You might also like...

Salsa bechamel

15 min

Ñoquis rellenos de mozzarella y pan rallado

2 h

Crema batida

10 min

Risotto con parmesano

30 min

Salsa blanca italiana

20 min

Pay de limón

3 h 30 min

Salsa de champiñones, vino blanco y crema

25 min

Risotto con calabaza y tocino

25 min

Papas al horno

1 h

Volcán de chocolate

20 min

Brownies

50 min

Puré de papas

50 min