Cheesecake alle arachidi salate
TM5 TM6

Cheesecake alle arachidi salate

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Ingredients

Base

  • 200 g di biscotti secchi
  • 40 g di arachidi tostate salate
  • 100 g di burro a pezzi

Crema

  • 50 g di arachidi tostate salate
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 1 foglio di gelatina (8 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 250 g di mascarpone
  • 190 g di burro di arachidi
  • 170 g di zucchero

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2289 kJ / 547 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
33.4 g
Fat
42 g
Fibre
2.2 g

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