Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Butter zum Einfetten
- 200 g Käse, in Stücken (z.B. Emmentaler)
- 700 g Kartoffeln, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 200 g Schmand
- 2 Eier
- 2 TL Senf
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 400 g Sauerkraut, abgetropft
- 1 TL Majoran, getrocknet
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 200 g Milch
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 400 g Leberkäse, in Würfeln (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2409 kJ / 575 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Nudelgratin mit Kraut und Würstchen
1 Std. 10 Min
Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf
1h 20min
Leberkäse-Sauerkraut mit Dijon-Senf-Püree
40min
Sauerkraut-Rösti-Auflauf
1h
Kasseler-Topf mit Sauerkraut
30min
Herzhafter Käsekuchen mit Brät
1h 35min
Nudelauflauf mit Leberkäse und Spiegelei
1 Std. 25 Min
Spaghettitorte
45min
Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse
1 Std. 10 Min
Rosenkohl-Gulasch mit Kasseler und Spätzle
50min
Gyros-Weißkohl-Auflauf
1h 20min
Schwarzwurzel-Schinken-Auflauf mit Kartoffeln
1h