Pinza

Pinza

4.7 26 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

12 porzioni

Ingredients

60 g di burro a pezzi
200 g di latte
150 g di farina di mais tipo fioretto
150 g di farina tipo 00
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di miele preferibilmente di acacia
120 g zucchero
40 g di grappa
130 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
130 g di fichi secchi a pezzi
70 g di gherigli di noci tritati grossolanamente
1 cucchiaino di semi di finocchio (optional)
zucchero a velo (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.5 g

Calories 1184 kJ / 283 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 45.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il friuli in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Treccia molisana pasquale

4h 30min

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7h

Torta russa di Verona

2h

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45min

Torta di pane, frutta e farina di castagne

1h 10min

Fritole veneziane

2h 40min

Zaleti

1h

Fugassa veneta

4h

Crostata di mele con crema di mandorle

1h 15min

Torta deliziosa di mandorle

9h

Biscotti zaeti

55min

Ciambelline intrecciate all'uvetta

4h 20min