Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 200 g di barbabietola rossa sbucciata, a pezzi (2 cm)
- 100 g di anacardi
- 200 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale fino
- 2 - 3 cucchiaini di succo di limone
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1448 kJ / 346 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 17.1 g
- Fat
- 25.6 g
Alternative recipes
Vellutata di carote viola
45min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min
Vellutata di verza al vino bianco
50min
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min
Salsa al sedano (vegan)
15 min.
Purè di patate e barbabietola
50min
Purè di finocchi
35min
Crema di lattuga e menta
35min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min
Crema fredda di barbabietole e yogurt
15 min.
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1h 10min
Vellutata di indivia belga e speck
50min