Skip to main content Search
Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem
4.3 4 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
2 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 2 stroužky česneku
  • 8 lístků čerstvé šalvěje
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
  • 60 gramů másla na kostky
  • 90 gramů fenyklu na tenké plátky
  • 80 gramů šalotky napůl
  • 100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
  • 110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
  • 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
  • 400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
  • 50 gramů krup
  • 1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
    1 kostka kuřecího bujónu
  • 300 gramů cideru
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 bobkový list, sušený
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 špetka mořské soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 58 g
Calories 3412 kJ / 812 kcal
Fat 43 g
Fibre 9.7 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ty a já 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Salámová pizza se sýrovými okraji

4.6(9)

1 h 50 min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

4.4(52)

2 h 5 min

Čočkové curry s kuřetem

4.6(33)

8 h 35 min

Smažené kuře a la Kentucky

4.5(123)

3 h 20 min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

4.7(36)

40 min

Kapustové karbanátky

4.4(85)

50 min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

4.5(49)

1 h

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

4.7(16)

1 h

Massaman curry s kuřecím masem

4.3(3)

1 h 40 min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

4.7(16)

2 h 20 min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

4.7(367)

55 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8(184)

2 h 20 min

 Show all
Show all