Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 700 g Blumenkohl, in kleinen Röschen, große Röschen halbiert
- 300 g Datteln, entsteint
- 125 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 50 g Olivenöl
- 30 g Zitronensaft
- 250 g Joghurt, 10% Fett
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Paprika edelsüß
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1155 kJ / 276 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 6.1 g
In Collections
Alternative recipes
Curry-Brokkoli-Salat mit Mango
10 Min
Blumenkohl-"Couscous"-Salat
10 Min
Fitness-Salat
5 Min
Zucchini-Möhren-Rohkost mit Käse
15 Min
Blumenkohl-"Taboulé"
10 Min
Bulgursalat
45 min
Apfel-Kürbis-Salat
40 min
Marinierte Möhren
2h 35min
Blumenkohl-Taboulé
2h 25 min
Spitzkohl-Radieschen-Apfel-Slaw
30 min
Kohlrabi-Birnen-Salat
35 min
Rotkohl-Salat mit Erdnussdressing
10 Min