Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla bianca in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pomodori ciliegino a metà
- 10 g di zenzero, radice fresca a fette sottili
- 1 cucchiaino di sale
- 1 dado per brodo vegetale
- 280 g di lenticchie secche, ammollate in acqua per il tempo indicato sulla confezione
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1544 kJ / 369 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 40.6 g
- Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 11.5 g
Alternative recipes
Zuppa di lenticchie
50min
Zuppa di lenticchie rosse
50min
Piselli in umido
1hod. 10min
Cottura dei ceci
11h
Fagioli in umido
1h 30min
Ceci in umido
1h 30min
Zuppa di lenticchie e spinaci
1hod. 10min
Minestra lenticchie e spinaci
50min
Zuppa di bietole
35min
Fave in umido
1h
Fagioli rossi in umido
1 Std. 20 Min
Fave al guanciale
35min