Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Szynka w cieście chlebowym
Prep. 10 min
Total 101 h
8 porcji
Ingredients
Zalewa do peklowania
-
2000 g wody
-
4 liście laurowe, suszone
-
6 ziarenek ziela angielskiego
-
10 ziaren pieprzu czarnego
-
2 ząbki czosnku
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili (optional)
-
40 g soli peklowej
-
1 szynka wieprzowa (1000 g)
Ciasto chlebowe
-
30 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
250 g wody
-
30 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
-
500 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
½ łyżeczki soli
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1094.5 mg
Protein
34.6 g
Calories
1768.9 kJ /
422.5 kcal
Fat
10.9 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
47.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ŚWIĄTECZNY OBIAD
12 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 Std. 20 Min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1 Std. 25 Min
Rolada ze schabu
5 Std. 15 Min
Forszmak klasyczny
1 Std. 35 Min
Schab z kiszoną kapustą
50 Min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8 Std. 50 Min
Golonka w sosie piwnym
2 Std. 20 Min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 Std. 30 Min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1 Std. 25 Min
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
2 Std. 50 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min