Tacos ahogados en salsa de chile piquín

Tacos ahogados en salsa de chile piquín

4.6 30 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

10 piezas

Ingredients

Relleno

200 g de queso panela
80 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
20 g de aceite de oliva
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos medianos

Salsa de chile piquín

585 g de tomate verde asado
85 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
1 cdita de chile piquín seco
2 cditas de sal gruesa
1 pizca de orégano
10 tortillas de maíz
aceite vegetal para freír
crema ácida para acompañar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 17 g

Calories 781 kJ / 186 kcal

Fat 5 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LOS CHILES 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

45 min

Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

40 min

Flautas ahogadas

Flautas ahogadas

1 h

Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

1 h 40 min

Tortas ahogadas de pollo

Tortas ahogadas de pollo

30 min

Tostadas de jícama con tinga de pollo

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 h 30 min

Enchiladas de pollo

Enchiladas de pollo

40 min

Pasta al poblano

Pasta al poblano

35 min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50 min

Tostadas de rajas con pollo

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Enchiladas suizas

Enchiladas suizas

1 h