Compatible versions
Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de cebolla en cuartos
- 7 dientes de ajo
- 30 g de azúcar
- 40 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 solomillos de cerdo ibérico (de aprox. 300 g) salpimentados
- 2 manojos de espárragos verdes (500 g)
- 120 g de frambuesas frescas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1046 kJ / 250 kcal
- Protein
- 23.66 g
- Carbohydrates
- 11.78 g
- Fat
- 12.04 g
- Fibre
- 3.43 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta
1 godz.
Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo
50 min
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10 Min
Milhojas al limón con frutas del bosque
1 godz.
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1h 40min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20min
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2 godz. 15 min
Brochetas de pollo al estilo de la India
8 godz. 30 min
Solomillos de pollo con setas
1 godz.
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5 Min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1 Std. 30 Min
Espárragos, huevos poché y rabanitos
1 godz.