Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
- 400 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
- 600 g de patatas en rodajas de aprox. 2 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos
- 300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
- 300 g de cebolla roja en octavos
- 300 g de pimiento rojo en bastones
- 100 g de aceite de oliva
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1378 kJ / 330 kcal
- Protein
- 6.43 g
- Carbohydrates
- 36.27 g
- Fat
- 17.65 g
- Fibre
- 6.77 g
In Collections
Alternative recipes
Salteado de verduras al curry
30min
Salteado de verduras con salsa de cacahuetes
30min
Guarnición de zanahorias baby con ajetes y espárragos verdes
30min
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30min
Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos
55min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1h
Ensalada templada de arroz integral
35min
Tortitas de patata con espinacas salteadas
35min
Ensalada de verduras guisadas
20min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30min
Ensalada de patata, remolacha fresca y huevo
1h 15min
Guiso de verduras de raíz
1h 40min