![Mozzarella gefülltes Fladenbrot Mozzarella gefülltes Fladenbrot](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/258BA690-43FF-4222-91DC-B5E764E94B60/Derivates/49F9717C-1E0E-4FA7-A2F0-7652433756AF.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Belag
- 15 g Parmesan
- 1 EL frische Petersilienblätter
Füllung
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Mozzarella, in Scheiben
- 40 g Crème fraîche
- 1 Ei
Teig
- 130 g Topfen (40% Fett)
- 80 g Butter, in Stücken
- 270 g Weizenmehl, universal, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 1 Ei
- 1 Prise Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Eidotter
- 1 EL Wasser
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 957 kJ / 229 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Käsetaschen
45min
Spinat-Frischkäse-Schnecke
50 min
Saftige Thunfischmuffins
50 min
Käseecken zum Zupfen
1 godz. 50 min
Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi
2h 30min
Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella
1h 20min
Parmesan-Rosmarin-Brötchen
1h 30min
Kartoffel-Käse-Hörnchen
40 min
Gefülltes Fladenbrot
1h 40min
Kartoffel-Knoblauch-Tarte
1h 30min
Vier-Käse-Quiche mit Bacon
1 godz.
Hot-Dog-Faltenbrot
1 godz. 35 min