Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

4.4 28 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

8 raciones

Ingredients

400 g de agua
400 g de ramilletes de romanescu
40 g zumo de limón
1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 275 g) extendida
2 dientes de ajo
3 - 4 ramitas cebollino fresco picado
5 huevos
300 g de crème fraîche
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
200 g de queso roquefort en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 13.5 g

Calories 2232 kJ / 537 kcal

Fat 44.3 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viaje a Francia 14 Recipes
Spain

You might also like...

Coliflor con bechamel

Coliflor con bechamel

55 min

Pudin de brócoli

Pudin de brócoli

1 h

Pastel de patata con kale

Pastel de patata con kale

1 h 40 min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30 min

Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

50 min

Hinojo "a la parmesana"

Hinojo "a la parmesana"

1 h 25 min

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

1 h 40 min

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

1 h 30 min

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

Miniquiches de lombarda con queso de cabra

1 h

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1 h 40 min

Puerros gratinados con bechamel de soja

Puerros gratinados con bechamel de soja

1 h 15 min

Quiche de calabacín con jamón york

Quiche de calabacín con jamón york

1 h