Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 gramů parmazánu
- 90 gramů šalotky
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 50 gramů másla
- 200 gramů žampiónů, nakrájených na plátky (0,5 cm)
- ¾ čajové lžičky soli
- 200 gramů rýže arborio
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 500 gramů drůbežího vývaru, nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
- 80 gramů mascarpone
- 1 polévková lžíce čerstvé petržele, nasekané, na posypání
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1978 kJ / 472 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 50.25 g
- Fat
- 28.13 g
- Fibre
- 1.75 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Špenátové rizoto
30 dk
Rizoto s dýní a taleggiem
45 phút
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 Min
Rizoto s parmazánem
30 dk
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30 dk
Rizoto s krémovou rukolou
40 Min
Paštika z uzeného lososa a kopru
10 min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 Min
Houbové rizoto
40 Min
Hráškové rizoto s pancettou
30 dk
Rizoto s houbami a špenátem
55 Min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30 dk