Králičí terina s čerstvými bylinkami

Králičí terina s čerstvými bylinkami

5.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 35 min

10 porcí

Ingredients

850 gramů králíka, bez hlavy a bez kůže bez kostí, na kousky
200 gramů uzené slaniny
500 gramů vepřové krkovice na kostičky (nebo hovězího krku)
200 gramů cibule napůl
200 gramů šalotky napůl
10 snítek čerstvé petržele
2 lístky čerstvého tymiánu
5 šalvějových listů, čerstvých (optional)
50 gramů koňaku
20 gramů soli
10 gramů bílého pepře, mletého
1 vejce
3 čerstvé bobkové listy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 31.4 g

Calories 1447 kJ / 346 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maso s vůní Francie 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

No ratings

Pomerančovo-zázvorový kečup

30 min

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40 min

Telecí party klobásky

1 h 10 min

Houbový dip s vlašskými ořechy

5 min

Směs divokého koření

10 min

Francouzské máslo Montpellier

No ratings

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3 h 5 min

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

40 min

Mořský ďas se zeleninou a bazalkou

30 min

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

1 h 30 min

Paštika s tuňákem a lososem

12 h 10 min