Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 gramů žitných zrn
- 150 gramů pšenice špaldy
- 300 gramů pšeničné mouky, polohrubé, typu 550
- 1 kostka čerstvého droždí (40 gramů)
- 2 čajové lžičky sušeného kvásku, žitného
- 1 špetka cukru
- 2 čajové lžičky chlebové koření
- 2 čajové lžičky soli
- 30 gramů jablečného octa
- 350 gramů vody, vlažné
- Nutrition
- per 1 krajíc / plátek
- Calories
- 335 kJ / 80 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 0.5 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Bageta
3h 45min
Žitný chléb
3 godz. 50 min
Francouzský chléb s vlašskými ořechy
2 Std. 10 Min
Rýnský tmavý chléb
1h 30min
Venkovský chléb (Pain de campagne)
4 Std.
Celozrnný horský chléb
1h 30min
Bagety s vlašskými ořechy
1 Std. 45 Min
Rustikální chléb
2h
Celozrnné housky
2h
Jogurtové bulky se sezamem
1h 30min
Kváskový chléb
16h 30 min
Tvarohové housky
1h 50min