Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 280 gramů kachních jater, tučných (foie gras), rozdělených na 8 plátků
- 40 gramů portského vína
- 3 špetky bylinkové soli
- 120 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stonek čerstvého tymiánu
- 1 svazek čerstvé petržele
- 10 gramů soli
- 3 špetku bílého pepře, mletého
- 1 vejce
- 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 500 gramů míchané mleté maso, vepřové a hovězí (např. vepřového a telecího)
- 8 bobkových listů, čerstvých
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1330 kJ / 320 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 3.6 g
- Fat
- 23.8 g
- Fibre
- 1.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1h 20min
Pudingovo-mandlové řezy
2h 30min
Telecí party klobásky
1h 10min
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22min
Kuře alla cacciatora
50 Min
Mandlové RAW brownies
2 godz. 5 min
Mazaní smajlíci
1 godz. 35 min
Puding v páře s malinovým džemem
55 min
Olivová pasta a černý olivový olej z Aragonie
20 Min
Hrušky v červeném víně
Keine Bewertungen
Čokoládovo-kaštanový cheesecake
1 Std. 45 Min
Irská káva
20 Min