Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
- 150 gramů vepřové krkovice, na kousky (nebo vepřový krk)
- 300 gramů vepřové plece, na kousky
- 400 gramů kachních prsou, bez kůže
- 300 gramů kachních jater, tučných
- 50 gramů koňaku
- 4 špetky soli
- 5 špetek pepře, černého, mletého
- 2 polévkové lžíce octa
- 4 špetky muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky mleté skořice
- 2 bobkové listy, sušené
- 1 stonek čerstvého tymiánu
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1805 kJ / 434 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Carbohydrates
- 1.3 g
- Fat
- 29.5 g
- Fibre
- 0.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sýrová pomazánka Almogrote
1 Std.
Sezamové pesto
10 min
Frankfurtské bylinkové pesto
10 min
Lososová klobása s tymiánem
3h 15min
Falešné kapary z poupat bezinek
Brak ocen
Máslo s lískovými oříšky
1 Std. 30 Min
Krabí balíčky
Brak ocen
Terina s kachními játry a portským vínem
Brak ocen
Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí
Brak ocen
Cuketový krém s rybími plátky
40 Min
Paštika s tuňákem a lososem
12h 10 min
Vepřové maso s houbami na víně
1h 50min