Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 gramů telecího masa, na kousky, bez kostí a kůže
- 150 gramů vepřové krkovice, na kousky (nebo vepřový krk)
- 300 gramů vepřové plece, na kousky
- 400 gramů kachních prsou, bez kůže
- 300 gramů kachních jater, tučných
- 50 gramů koňaku
- 4 špetky soli
- 5 špetek pepře, černého, mletého
- 2 polévkové lžíce octa
- 4 špetky muškátového oříšku, mletého
- 2 špetky mleté skořice
- 2 bobkové listy, sušené
- 1 stonek čerstvého tymiánu
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1805 kJ / 434 kcal
- Protein
- 30.8 g
- Carbohydrates
- 1.3 g
- Fat
- 29.5 g
- Fibre
- 0.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Aïoli
5 Min
Dvě pečené ryby s masala kořením
1 godz. 15 min
Celozrnný pita chléb
No ratings
Zabaione
15 Min
Hrušky v červeném víně
No ratings
Risi e bisi
55min
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
No ratings
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
No ratings
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
No ratings
Taštičky s bramborovou-hráškovou nádivkou
No ratings
Bramborové koláčky s prejtem a červenou cibulí
No ratings
Paštika s tuňákem a lososem
12hod. 10min