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Ensalada templada de lentejas y judías verdes con salmón
Prep. 10 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
400 - 450 g de tomates pera, pelados en trozos400 - 450 g de tomate troceado en conserva
-
10 g de azúcar
-
50 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito más para aliñar
-
3 pellizcos de sal
-
400 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (250 g) salpimentado
-
400 g de judías verdes redondas congeladas en trozos
-
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
14.93 g
Calories
1018 kJ /
244 kcal
Fat
14.03 g
Fibre
6.18 g
Carbohydrates
14.41 g
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