Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 180 gramů sladkých karamel, např. Tofee®, (cca 35 kusů), vychlazených z lednice
- 130 gramů smetany (12% tuku)
- 4 bílky
- 1 špetka soli
- 500 gramů mascarpone
- 60 gramů domácího vanilkového cukru, viz Tip
- 1 polévková lžíce kakaového prášku
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1625 kJ / 388 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Karamelový krém
2h 35 min
Eton Mess
1h
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2h
Piškot se srdíčkem
3h
Smetanový krém "Piňa Colada"
1h 20 min
Karamelový fondán
15min
Citrónová zmrzlina
10 Std. 20 Min
Višňovo-banánový cheesecake
5 Std. 35 Min
Pomerančový koláč
1h 10min
Mascarpone krém s červeným rybízem
2h 30 min
Čokoládová panna cotta
4 Std. 5 Min
Panna cotta
6 Std. 15 Min