Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 10 g coentros
- 10 g salsa
- 150 g toucinho cortado em cubos
- 600 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 c. chá de sal
- 1 folha de louro
- 50 g vinho branco
- 20 g concentrado de tomate
- 100 g chouriço cortado em rodelas
- 500 g feijoca cozida escorrida
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 492 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 41 g
In Collections
Alternative recipes
Guisado de porco com grão
1h 45min
Feijoada
1 Std. 10 Min
Rancho
2 godz. 45 min
Carne de porco à alentejana
2h 30min
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Carne de porco em vinha d’alhos
48 Std.
Jardineira de carne
1h 5min
Carne em vinha de alhos
96 godz.
Sopa da pedra
1h 30min
Rancho
24h
Feijoada de porco com feijão-preto
12 Std. 50 Min
Grão à alentejana
1h 15min