Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 250 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 40 g di burro morbido, a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di miele
- 75 g di acqua fredda
Ripieno
- 4 mele Renetta
- 1 limone preferibilmente biologico, il succo e scorza
- 30 g di Rum
- 50 g di uvetta sultanina ammollta nel Rum per 15 minuti
- 30 g di pinoli
- 80 g di zucchero grezzo di canna
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 50 g di pangrattato
- 10 - 15 g di burro
- 1 tuorlo d'uovo sbattuto
- zucchero a velo q.b.
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 653 kJ / 156 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gubana
3 Std. 45 Min
Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa
2h
Strüdel di mele (Apfelstrudel)
1 Std. 30 Min
Salsa bolzanina
15min
Strangolapreti alla trentina
4 Std.
Crostata mele e cannella
1 Std. 20 Min
Confettura di pesche ed amaretti
1 Std. 30 Min
Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli
1h 10min
Canederli allo speck
2 Std. 40 Min
Torta alle albicocche con crumble
1h 50min
Crostata di mele
1 Std. 5 Min
Crostata di mele con crema di mandorle
1 Std. 15 Min