Pane integrale ai semi vari

Pane integrale ai semi vari

4.6 280 ratings
Prep. 5 min
Total 4 h 10 min
6 porzioni

Ingredients

Poolish
  • di lievito di birra fresco
    5 g
  • di farina integrale
    300 g
  • di acqua
    300 g
Pane integrale ai semi vari
  • di farina integrale + q.b.
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    15 g
  • di semi misti (es. zucca, sesamo, lino) + q.b.
    100 g

Nutrition per 6 porzioni

Calories 2638 kcal / 11037 kJ
Protein 84.3 g
Fat 109 g
Carbohydrates 352.1 g
Fibre 58.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...