Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

Rybí šňůrky

100 gramů mrkve
120 gramů cibule
1 snítka čerstvého tymiánu
1 bobkový list, sušený
1 stonek čerstvé petržele
3 kusy černého pepře, celého
2 špetky soli
500 gramů vody
300 gramů čerstvých filetů z lososa
300 gramů filetů z tresky
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Vinaigrette

50 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů rostlinného oleje
15 gramů červeného vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 snítka čerstvého nasekaného tymiánu
1 stonek čerstvé petržele nasekané
1 špetka soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 30.03 g

Calories 2463 kJ / 588 kcal

Fat 46.5 g

Fibre 1.81 g

Carbohydrates 8.08 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ryby 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

No ratings

Koláč s mletým masem a zeleninou

1 h 30 min

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

2 h 30 min

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

No ratings

Veganský parmazán

15 min

Vitello tonato

2 h

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30 min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2 h 35 min

Earl Grey čajový koláč (bez cukru)

45 min

Marocká polévka harira s kuřecím masem

55 min

Quinoa tabouleh

12 h 40 min

Brokolicový salát s goji

10 min