Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

4.7 11 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

60 gramů cibule
20 gramů extra panenského olivového oleje
90 gramů červené papriky na proužky
90 gramů žluté papriky na proužky
150 gramů rajčat na kousky
1 bobkový list, sušený
1 snítka čerstvého tymiánu
100 gramů rajčatového protlaku
2 špetky soli
100 gramů bílého vína, suchého
200 gramů zeleninového vývaru

200 gramů vody
600 gramů kapra nejlépe filetů bez kůže a kostí
1 špetku pepře, černého, čerstvě umletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 27.5 g

Calories 1171 kJ / 280 kcal

Fat 14.43 g

Fibre 2.33 g

Carbohydrates 14.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ryby 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45 min

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1 h 10 min

Soljanka z DDR

1 h 30 min

Ryba po řecku

35 min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50 min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 h 30 min

Fazole po bretaňsku

35 min

Pikantní králík s červenou cibulí a pivem

45 min

Hovězí závitky se šunkou v rajčatové omáčce

55 min

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1 h

Treska na thajský způsob

2 h 40 min

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

40 min