Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1500
g Kalbsknochen, mit Fleisch
or 1500 g Rinderknochen, mit Fleisch - 3000 g Wasser, kalt
- 2 gestr. EL Salz
- 1 Gemüsezwiebel, mit Schale, halbiert
- 800 - 1000 g Suppengemüse, geputzt, in Stücken
- 400 g Zwiebeln, mit Schale, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Gesamtrezept
- Calories
- 3880 kJ / 920 kcal
- Protein
- 152 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Hackfleisch
35 dk
Forellen mit Sauce Hollandaise
55 Min
Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli
5h
Geflügelfond
1sa
Bandnudeln
55 Min
Tellerlinsen (Trockenprodukt) garen
12h 40min
Rindssuppe
2h
Gefüllte Ente
3 Std. 15 Min
Fischbrühe
30 Min
Hühnerbrühe mit Semmelklößchen
1 Std. 5 Min
Forellen des Bischofs
35 dk
Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen
1sa