"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

3.9 163 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

330 g di cipolle rosse a fette (3 mm circa)
60 g di olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale preferibilmente integrale
4 - 5 rametti di rosmarino gli aghi lavati
1 pizzico di pepe nero macinato
180 g di farina di ceci bianchi
300 g di acqua
½ cucchiaino di curcuma in polvere (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 109.4 mg

Protein 11 g

Calories 1428.1 kJ / 341.3 kcal

Fat 18 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

Unicità 29 Recipes
Italy

Vegan 60 Recipes
Italy

You might also like...

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 Min

Broccoli in salsa di ceci

Broccoli in salsa di ceci

40 Min

Feta vegan in olio aromatico

Feta vegan in olio aromatico

1 Std. 10 Min

Svizzere vegan

Svizzere vegan

1 Std.

Erbazzone (vegan)

Erbazzone (vegan)

2 Std. 20 Min

Plumcake salato vegetariano

Plumcake salato vegetariano

1 Std. 15 Min

Formaggio vegano

Formaggio vegano

6 Std. 40 Min

Crostata di zucchine (vegan)

Crostata di zucchine (vegan)

1 Std. 50 Min

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30 Min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1 Std. 30 Min

Pasta al forno vegan

Pasta al forno vegan

1 Std.

Insalata russa vegana

Insalata russa vegana

45 Min