Verduras en salsa morita

Verduras en salsa morita

4.2 38 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

3 porciones

Ingredients

250 g de tomate verde en cuartos
3 chiles morita sin tallo
600 g de agua
135 g de zanahoria pelada y en rebanadas
60 g de pimiento amarillo desvenados, sin semillas y cortados en cubos medianos
60 g de pimiento rojo desvenados, sin semillas y cortados en subos medianos
150 g nopales cortados en bastones
150 g de hongos portobello, frescos en cuartos
150 g de jitomate guaje en cuartos
1 cdita de sal
¾ cdita de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 4 g

Calories 336 kJ / 80 kcal

Fat 1 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA DEL DIARIO 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de verdolagas

50 min

Ensalada de nopal

30 min

Romeritos veganos

1 h

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40 min

Sopa de nopales y huevo hilado

50 min

Pozole de setas

1 h

Caldo de nopales con chile morita

30 min

Nopales al guajillo TM6

35 min

Nopalitos con guajillo y elote

30 min

Tostadas de setas

30 min

Mole de olla vegano

45 min

Calabacitas con elote y cilantro

20 min