Hummus de aguacate

Hummus de aguacate

4.7 33 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

6 porciones

Ingredients

250 g de garbanzos cocidos pueden ser de lata
60 g de agua donde se cocieron los garbanzos o del agua de la lata de garbanzos
200 g de aguacate sólo la pulpa
80 g de tahini
1 diente de ajo
15 g de jugo de limón, recién exprimido
1 ¼ cditas de sal fina
20 g de aceite de oliva
¼ cucharadita de pimienta de cayena molida
60 g de zanahoria pelada y cortada en bastones
60 g de pepino pelado y cortado en bastones
pan árabe de comino ver receta en sección Básicas

pan pita

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 13 g

Calories 1272 kJ / 303 kcal

Fat 9 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Pesto de espinacas y nueces

Pesto de espinacas y nueces

5 min

Harina de cereales y leguminosas

Harina de cereales y leguminosas

5 min

Concentrado de caldo de verdura

Concentrado de caldo de verdura

50 min

Cremoso de cilantro

Cremoso de cilantro

10 min

Cocción de garbanzos

Cocción de garbanzos

12 h 55 min

Pesto rojo

Pesto rojo

10 min

Hot cakes de quinoa

Hot cakes de quinoa

25 min

Hummus de aguacate

Hummus de aguacate

10 min

Paté de champiñones

Paté de champiñones

10 min

Albóndigas de Kale sin carne

Albóndigas de Kale sin carne

30 min

Crema de cacahuate

Crema de cacahuate

15 min

Tapenade de aceitunas negras

Tapenade de aceitunas negras

5 min