Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cioccolato fondente a pezzi
- 400 g di latte intero
- 100 g di panna (35% di grassi)
- 4 tuorli
- 100 g di zucchero + q.b. per spolverizzare
- 20 g di amido di mais (maizena)
-
1
cucchiaino di zucchero vanigliato
or 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 1 pizzico di sale
- ½ arancia, preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
- 10 g di cacao amaro in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2163 kJ / 517 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Panna cotta al caffè
4h 20min
Coppe di mascarpone al croccante
3h 15min
Crema di pesche caramellate e cannella
2 godz. 15 min
Pannacotta leggera alle fragole e basilico
3 godz. 10 min
Salsa della nonna
3 Std. 30 Min
Crema agli amaretti "salva dessert"
10 min
Mousse all'albicocca
3 Std. 30 Min
Cremoso al caffè
5 Std. 30 Min
La nuova Sacher di Luca Montersino
3 Std. 30 Min
Budino al caffè e arancia
1h 55min
Crema di pere e cioccolato
55min
Panna cotta alla crema al whisky
4h 30min