Zelný hrnec s vepřovým masem

Zelný hrnec s vepřovým masem

4.8 107 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porcí

Ingredients

200 gramů cibule na půlky
50 gramů másla na kousky
700 gramů vepřové plece na kostičky (2 cm)
250 gramů kysaného zelí okapaného
250 gramů žampiónů napůl
250 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
20 gramů hladká mouka
60 gramů rajčatového protlaku
200 gramů smetany
25 gramů koňaku
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička cukru
20 gramů hořčice kremžské
1 polévková lžíce sušeného tymiánu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 30 g

Calories 1471 kJ / 352 kcal

Fat 21 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kysané zelí 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1 h 5 min

Valašská kyselica

45 min

Vláčná bábovka s majonézou

2 h

Pečené brambory plněné krémem z romaduru

1 h 40 min

Pečené ořechy na sladko

1 h 5 min

Špenátové řízky z trouby

40 min

Fazolková polévka s koprem a vejcem

30 min

Party tortilly

2 h 45 min

Marocké kuřecí maso s kuskusem

45 min

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35 min

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1 h 15 min

Kapání do polévky

25 min