Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di scamorza fresca, a pezzi (2-3 cm)
- 4 uova sode a metà
- 150 g di prosciutto cotto a fette
- 500 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle, secche o fresche
- 100 g di burro fuso
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2778 kJ / 667 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Pizza alla romana
1 Std. 40 Min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1h 25min
Spaghetti con sugo sfizioso
20 Min
Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale
1hod.
Pappardelle umbre al pomodoro
1hod.
Torta salata lucana
1h 10min
Farfalle ai quattro formaggi
25 min
Rigatoni alla toranese
20 Min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Cavatelli pomodori e caciocavallo
1 Std. 30 Min
Tagliolini alla molisana
1 Std. 30 Min
Rigatoni affumicati
25 min