Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

4.5 46 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porciones

Ingredients

Ensalada de col

300 g de col blanca
50 g de jugo de limón
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano

Capeado

150 g de harina
190 g de cerveza
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
½ cucharadita de ajo en polvo

Mayonesa del alcaparras

250 g de aceite
2 yemas de huevo
1 cucharadita de jugo de limón
10 g de mostaza Dijon
1 pizca de sal
90 g de cebolla morada
60 g de alcaparras
5 ramitas de perejil

Tacos de pescado

500 g de aceite
600 g de filetes de pescado blanco en tiras
60 g de harina
18 tortillas de maíz

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 22 g

Calories 3112 kJ / 741 kcal

Fat 46 g

Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

FESTEJANDO A MAMÁ 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Crepas de pollo en salsa de chile poblano

55min

Sopa de tortilla

40min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Pescado con adobo

1h

Pastel azteca

1h 20min

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25min

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Enchiladas suizas

1h

Pescado a la talla

40min

Sopa de tortilla

25min