Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 220 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva
Relleno
- 2 cebollas en cuartos (aprox. 400 g)
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
- 300 g de acelgas (hojas y parte de la penca) troceadas
- 150 g de chorizo en rodajas
- 120 g de panceta fresca de cerdo en dados (1-2 cm)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1043 kJ / 250 kcal
- Protein
- 8.84 g
- Carbohydrates
- 9.28 g
- Fat
- 19.68 g
- Fibre
- 1.62 g
Alternative recipes
Empanada de raxo
2 Std. 30 Min
Empanada de sardinas
1小时 15 分钟
Empanada de maíz con vieiras
1 Std. 30 Min
Empanada de bacalao y manzana
1hod. 40min
Empanada de maíz con berberechos
1小时 15 分钟
Empanada de maíz con congrio
2 Std.
Calzone vegetariano
1 Std. 50 Min
Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)
1 Std. 50 Min
Empanada de lacón con grelos
2 Std.
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1小时
Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón
1hod. 40min
Empanada gallega de manzana
3 Std. 45 Min