Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 50 gramů krystalového cukru
- 100 gramů másla, na kousky
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 špetka mořské soli
- 2 žloutky
- 70 gramů hladké mouky
Náplň
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 100 gramů krystalového cukru
- 220 gramů smetany, 35 % tuku
- 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
- 3 vejce
-
250
gramů čerstvého sýru
or 250 gramů polotučného tvarohu - 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 80 gramů smetany, 35 % tuku
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 25.7 g
- Fat
- 31.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vanilková omáčka (Crème Anglaise)
15 λεπτ.
Jogurtový koláč s mangem
1ωρ. 30 λεπτ.
Mrkvové palačinky s rajčatovou omáčkou
1ωρ.
Mini koláčky se sušenými rajčaty
50 λεπτ.
Pomerančovo-bezinková pomazánka
No ratings
Jahodová terina s bílou čokoládou
24h
Třešňový koláč s vanilkovým krémem
4u. 45min
Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)
No ratings
Borůvkový dort s mascarpone
3 Std. 10 Min
Mini flan cake v páře
2u. 40min
Kaštanové pyré
15 λεπτ.
Panettone s čokoládou a pomerančem
3 Std. 30 Min