Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Burgerbuns
- 250 g Wasser
- 50 g Margarine, vegan
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockengerm
- 500 g Weizenmehl, universal
- 10 g Salz
Käferbohnenpatties und Fertigstellung
- 30 g Haferflocken
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 30 g Leinsamen
- 80 g rote Zwiebeln, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 80 g roter Paprika, in Stücken
- 60 g Karotten, in Stücken
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 500 g Käferbohnen, aus der Dose, abgetropft
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- ¼ TL Chilipulver
- 1 ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Petersilie, getrocknet
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 3 EL Sesamsamen, weiß
- Vogerlsalat, zum Belegen
- Gemüse (z.B. Gurken oder Tomatenscheiben)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1542 kJ / 368 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 14 g
In Collections
Alternative recipes
Black Bean Pattie
30 Min
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1 Std. 15 Min
Bohnen-Burger (vegan)
1 Std. 20 Min
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45 Min
Veggi-Bohnen-Burger
1 Std. 10 Min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1 Std. 25 Min
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50 Min
Veganer Sauerrahm
10 godz. 15 min
Vegane Bratwurst
1 Std. 20 Min
Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)
1 Std. 40 Min
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30 Min
Soja-Bolognese
40 Min