Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g alho-poró (apenas a parte branca), cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal, mais extra para temperar
- 30 g azeite extravirgem
- 30 g manteiga
- 250 g batata, cortada em rodelas (0.5 cm)
- 700 g água
- 1 pitada de pimenta do reino branca em pó
- 1 pitada de noz-moscada em pó
- 100 g leite
-
cebolinha francesa fresca, picada para decorar
or salsa fresca, picada para decorar
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 742 kJ / 177 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Brigadeiro de milho verde
30 Min
Bobó de camarão
1 Std. 20 Min
Escondidinho de carne seca
1h 55min
Cuscuz à paulista
1 Std. 25 Min
Polenta
40 Min
Kibe assado
1 Std. 20 Min
Creme de pupunha e queijo brie
45 min
Sorvete de coco
4óra 20p
Molho vinagrete
15 Min
Sopa de frango e milho verde e Terrinas de brócolis
1 Std. 25 Min
Sopa de cebola
1u. 10min
Sopa cremosa de abobrinha
25 min.