Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di farina integrale
- 50 g di farina di segale
- 150 g di farina manitoba
- 10 g di lievito di birra fresco
- 170 g di muesli
- 350 g di acqua + q.b. per spruzzare
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 6 - 8 cubetti di ghiaccio
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1373.1 kJ / 329.1 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Carbohydrates
- 62.2 g
- Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 7.5 g
In Collections
Alternative recipes
Pane pugliese
29h 20min
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min
Pane multicereali
17h 30 min
Pane ai cereali con i semi
3 Std. 10 Min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3h 40min
Pani alla segale
2u. 40min
Pizzette integrali (di Luca Montersino)
4 Std. 15 Min
Pane integrale ai semi vari
4 Std. 10 Min
Pane di segale
3h 20min
Filoncini di avena e olive taggiasche (vegan)
4h
Pane integrale in cassetta
4h
Pane di grano saraceno
2h 35 min