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Tiramisú de frutos del bosque
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
8 unidades
Ingredients
Bizcocho
-
huevos4
-
de azúcar120 g
-
de harina de repostería120 g
-
de sal1 pellizco
Compota de frutos del bosque
-
de frutos rojos frescos variados (arándano, mora, frambuesa, grosella)500 g
-
de azúcar80 - 100 g
-
de zumo de limón40 g
Crema de mascarpone
-
huevos2
-
yema de huevo1
-
de azúcar130 g
-
de queso mascarpone500 g
Montaje y decoración
-
de frutos rojos frescos variados40 - 50 g
Nutrition per 1 unidad
Calories
550 kcal /
2301 kJ
Protein
24.45 g
Fat
23.73 g
Carbohydrates
59.63 g
Fibre
4.07 g
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