Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle
- 1 TL Butter, zum Einfetten
- 40 g Haselnüsse
- 70 g Marzipanrohmasse, in Stücken
-
30
g Rum
or 30 g Apfelsaft - 30 g Korinthen
- 6 Äpfel, klein, rot, Kerngehäuse ausgestochen
Zimtbrösel
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Semmelbrösel
- 10 g Staubzucker
- ½ - 1 TL Zimt, gemahlen, nach Geschmack
Vanillesauce
- 250 g Milch
- 250 g Schlagobers
- 30 g Zucker
- 10 g Rum (optional)
- 15 g Speisestärke
- 3 Eidotter
- 1 Vanilleschote, Mark ausgekratzt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2314 kJ / 553 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 37 g
- Fibre
- 4.5 g
In Collections
Alternative recipes
Christstollen mit Marzipankern
2 Std. 25 Min
Erdbeer-Rhabarber-Crumble
50min
Bratäpfel mit Vanille-Schmand-Sauce
50min
Weihnachts-Bratapfel
40min
Marzipan-Schmarren
45min
Marzipanapfel mit Vanilleschaum
1h 35min
Rhabarber-Marzipan-Torte
5h
Kürbiskernparfait
5 Std. 45 Min
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45min
Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen
4h 40min
Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln
2u. 20min
Bratapfelauflauf mit Marzipanguss
50min