Pizza mit Radicchio und Taleggio

Pizza mit Radicchio und Taleggio

3.6 7 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 Portionen

Ingredients

Teig

natives Olivenöl zum Einfetten
30 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
1 TL Backmalz
Hefe (20 g)
½ Würfel
1 Pck. Trockenhefe
Weizenmehl Type 550
200 g
Dinkelmehl Type 630
200 g
Salz
1 ½ TL

Belag und Fertigstellung

Radicchio di Treviso (Winter-Radicchio), in Stücken
450 g
Salz
2 - 3 Prisen
natives Olivenöl
20 g
Taleggio ohne Rinde, in Würfeln (1 cm)
200 g
Walnusshälften
10 - 15

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 3130 kJ / 748 kcal

Fat 40 g

Fibre 11.6 g

Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza & Pasta 66 Recipes
Germany

Pizza & Pasta 66 Recipes
Austria

You might also like...

Champignonpizza

1u. 40min

Sauerkraut-Kartoffel-Puffer

1u.

Pizza Diavolo

1u. 15min

Champignon-Pizza mit Vollkornteig

2u.

Pizza Vier Jahreszeiten

1u. 30min

Spinat-Nudeln mit Muskatsahne

30min

Pizza mit Kohl und Speck

2u.

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami

30min

Pizza Capricciosa

1u. 40min

Rübletorte

1u. 10min

Pizza mit Lachs

1u. 30min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4u.