Skip to main content Search
Crema de ostras

Crema de ostras
2.7 7 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 70 g de nachos de maíz fritos
    70 g de galletas saladas
  • 2 cebollitas francesas
  • 30 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de vino blanco seco
  • 12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
  • 1 pellizco de tomillo seco
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 ramita perejil fresco picado
  • 500 g de caldo de pescado
  • 200 g de nata para cocinar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 3.76 g
Calories 786 kJ / 188 kcal
Fat 15.71 g
Fibre 0.75 g
Carbohydrates 7.62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A la mesa en Navidad 23 Recipes
Spain
A LA MESA EN NAVIDAD 23 Recipes
Mexico

You might also like...

Milhojas al limón con frutas del bosque

4.2(25)

1 h

Cheesecake de mora azul

4.0(7)

5 h

Costillas de cordero asadas con salsa de castañas y oporto

4.4(8)

45 min

Boletus con foie en papillote

4.0(8)

30 min

Sopa de pescado

4.6(81)

55 min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

4.6(11)

25 h

Gambones o langostinos marinados en papillote

4.0(3)

2 h 30 min

Lasaña de marisco

2.1(8)

1 h 15 min

Chipirones, morcilla y manzana

3.5(11)

1 h

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

4.0(26)

30 min

Croquetas de bacalao con aceitunas

4.7(7)

1 h 40 min

Carpaccio de pulpo

4.2(15)

3 h 10 min