Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pre-impasto
- 45 g di farina di grano saraceno, consentita da prontuario
- 30 g di farina di riso, consentita da prontuario
- 85 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
Impasto
- 500 g di acqua + q.b.
- 10 g di lievito di birra fresco
- 20 g di psillio alimentare
- 500 g di farina senza glutine per pasta e pizza
- 1 cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1730 kJ / 414 kcal
- Protein
- 9.19 g
- Carbohydrates
- 56.25 g
- Fat
- 16.89 g
- Fibre
- 3.55 g
In Collections
Alternative recipes
Pasta per pizza (senza glutine)
2h 10min
Focaccia al rosmarino (senza glutine)
2h 50min
Piadina (senza glutine)
1 Std. 20 Min
Pane arabo (senza glutine)
1h 35min
Pane alle 4 farine (senza glutine)
2 godz. 40 min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2 godz. 55 min
Pasta per pane veloce (senza glutine)
1 Std. 40 Min
Pain au chocolat (senza glutine)
4h
Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)
2h 35min
Pane senza glutine
2 Std. 45 Min
Pane veloce (senza glutine)
1 Std.
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2h 35min