Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brioche
- 225 g di farina tipo 00 + q.b.
- 225 g di farina manitoba
- 80 g di zucchero
- 200 g di latte
- 15 g di lievito di birra fresco
- 75 g di burro a pezzi
- 1 uovo
- 1 bustina di vaniglia burbon in polvere
- 1 pizzico di sale
Pasta di cacao
- 45 g di albumi
- 80 g di zucchero
- 30 g di farina tipo 00
- 20 g di fecola di patate
- 120 g di latte
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 15 g di burro
Terminare la preparazione
- 1 tuorlo d'uovo
- 2 cucchiai di latte
- 2 cucchiaini di zucchero a velo vanigliato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 598 kJ / 143 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Carbohydrates
- 23.7 g
- Fat
- 4.4 g
- Fibre
- 0.7 g
In Collections
Alternative recipes
Cookies alle gocce di cioccolato
50 min
Torta marmorizzata
2sa
Biscotti girelle
2 Std. 45 Min
Girelle bicolore
3h
Treccine alle nocciole
50 min
Pain au chocolat
5 godz.
Zufoli
5 godz.
Pain aux raisins
4小时 30 分钟
Ventaglietti ricoperti
2h 40min
Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)
1sa 20 dk
Cornetti semintegrali ripieni
1h 15min
Biscotti scacchiera
1sa 20 dk