![Bruschetta mit Tomate und Mozzarella Bruschetta mit Tomate und Mozzarella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AB497036-38C9-472C-A837-19059D1BB0C9/Derivates/12F28E9F-3496-462E-90A4-5342B9261DBD.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Knoblauchzehen
-
40
g Zwiebeln, halbiert
or 40 g Schalotten, halbiert - 20 g Öl
- 12 Oliven, schwarz, entsteint
- ¼ - ½ TL Salz, nach Geschmack
- 2 Prisen Pfeffer
- 250 g Tomaten, geviertelt und entkernt
- 120 g Mozzarella, in Stücken
- 16 Scheiben Ciabatta, geröstet
- 20 - 30 Blättchen Basilikum, in Streifen
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 386 kJ / 92 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 1 g
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