Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- olive oil, for greasing
- 6 fresh tomatoes, large (similar size - see Tips)
- 1 tsp salt, plus extra for sprinkling
- 150 g brown onion, cut into halves
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g pork loin steak, cut into cubes (2-3 cm)
- 200 g beef mince
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp dried oregano
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 622.3 kJ / 148.2 kcal
- Eiweiß
- 15.1 g
- Kohlenhydrate
- 15.1 g
- Fett
- 5.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 594.1 mg
Alternative Rezepte
Chicken with creamy vegetable sauce
35min
Lamb and barley soup
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Zurich-style veal strips with potatoes
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Chicken cacciatore
50 Min
Salmon and fennel risotto
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Cod with citrus butter
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Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
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Pork fillet with mustard
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Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
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Hungarian goulash
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Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
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