Raw Beetroot Soup

Raw Beetroot Soup

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

2 portions

Zutaten

beetroot raw, peeled, cut in pieces (2 cm)
200 g
raw cashew nuts
100 g
water
200 g
fine sea salt
½ tsp
lemon juice to taste
1 - 3 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, chopped, for garnishing
3 sprigs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1448 kJ / 346 kcal

Fett 25.6 g

Kohlenhydrate 17.1 g

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