Mousse chocolat-café

Mousse chocolat-café

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
5 œufs
50 g de sucre en poudre
5 c. à café bombées de café instantané
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 1696 kJ / 407 kcal

Fett 31.7 g

Kohlenhydrate 20.3 g

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Frankreich

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