![Kotlety rybne z musem z groszku i mięty Kotlety rybne z musem z groszku i mięty](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5979E013-111A-490C-A7BE-7A3EC16D93B4/Derivates/483FFDAC-3A84-4AC2-8AAA-28E9394EEB81.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kotlety
- 400 g filetów z dorsza, pokrojonych na kawałki
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
- pieprz czarny, mielony, ilość do przyprawienia ryby
- 800 g wody
- 400 g zielonego groszku, mrożonego
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g skórki z cytryny
- 90 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
- 15 g masła
- 20 g mleka
- 15 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- bułka tarta, do obtoczenia krokietów
- 2 jajka, roztrzepane
Mus z groszku
- 15 g liści mięty, świeżych
- 4 szczypty soli
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g mleka
- 30 g masła
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1313.7 kJ / 314 kcal
- Eiweiß
- 27.8 g
- Kohlenhydrate
- 21.5 g
- Fett
- 13.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.1 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
- Natrium
- 552.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kotlety z mięsa z rosołu
30 min
Tajskie kotlety rybne
1j 15 menit
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 dk
Buraczki na ciepło
50 dk
Klopsy królewieckie
2h 10min
Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową
1h 10 min.
Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym
1h
Łosoś z warzywami (dla dzieci)
35 min
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1 Std. 30 Min
Kaszubskie kotlety rybne
35 min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40 min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55 min